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吉祥寺探訪(主に食い物)2

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「象の耳」というパンのお店(ワゴン)です。
米粉やタピオカ粉で作った生地を丸く伸ばして、一度揚げたらそれをオーブンで焼きます。
外サクサク、中モッチリの俺得仕様。
写メを忘れましたが、自分はトマトソースを塗ったのを食べました。生地の香ばしさと濃厚なソースのお味が…いや、美味でござった。他にもシナモンシュガー等、10種類はありました。

揚げてはいますが、その後焼いているので、意外とアッサリした口当たりです。
小腹が空いたけど甘い物の気分じゃない時にどうでしょう。

by inutogeboku | 2010-12-14 18:03 | レビュー